Λίγες ώρες πριν την Πρωτοχρονιά ...

ο Μάρκος μας λέει κεφάτα τα κάλαντα και ο Αλόμπαρ φτιάχνει τα δικά του !!!

Thank you guys για την blogoεορταστική ατμόσφαιρα ;-)

[Άσχετο, το δράμα με τα μελομακάρονα συνεχίζεται ...]

Κατασκευές

Τα δύο παιδιά και ο τριχωτός τους φίλος δούλευαν σκληρά !!! Η Όλγα πέθαινε από περιέργεια να δει τι σκαρφίστηκαν. Άκουγε μόνο θορύβους και κομμάτια από τις συζητήσεις τους όλες αυτές τις μέρες που πέρασαν τα απογεύματά τους κλεισμένα στο δωμάτιο του Κωστάκη. Στην αρχή φαίνονταν προβληματισμένα, να διαφωνούν ... Μάλλον η Ελενίτσα ήθελε να φτιάξουν ένα κουκλόσπιτο ... της φάνηκε μάλιστα ότι την άκουσε να λέει πως αφού άρεσε στον Τίκο (ή Ρίκο ή Φίκο;;;) δεν ήταν κοριτσίστικο δώρο!!! Δεν κατάφερε να ακούσει όμως τι αποφάσισαν τελικά ... Οι δυο μικροί συνωμότες έβγαιναν από το δωμάτιο μόνο για γρήγορα γευστικά διαλείμματα και φρόντιζαν να κρύβουν και από μια λιχουδιά για τον σκίουρο που ήταν ο κρυφός τους φιλοξενούμενος. Και τα βράδια ο Κωστάκης μάλλον έκρυβε το πολύτιμο υπό κατασκευή δώρο στην ντουλάπα. Δεν τόλμησε να κοιτάξει από τον φόβο μήπως τον ξυπνήσει και του χαλάσει τον ενθουσιασμό... Ούτως ή άλλως, θα μάθαινε σύντομα !

"Να κοιτάξουμε στην εγκυκλοπαίδεια !" επέμενε ο Κωστάκης
"Όχι, αφού σου λέω υπάρχουν πολλές διαφορετικές ώρες στον κόσμο" διαφωνούσε τώρα η Ελενίτσα... "Μα καλά, δεν θυμάσαι που μας εξήγησαν στο σχολείο γιατί;;;"
"Μμμμ ... τώρα που το λες!"
"Υπάρχουν πολλές ώρες στον κόσμο;;;;" ο Τίκος σχεδόν άφησε την λιχουδιά να πέσει στο πάτωμα ... Τόσες μέρες τώρα απολάμβανε τις γιορτινές λιχουδιές όση ώρα τα δύο παιδιά έφτιαχναν το δώρο... "Γιατί υπάρχουν πολλές ώρες ;;; πόσες πολλές ώρες;;; ποιος έχει δηλαδή άλλη ώρα;;; εγώ ξέρω κανέναν που έχει άλλη ώρα;;; " Ήθελε να τα μάθει όλα.
Όση ώρα η Ελενίτσα του εξηγούσε, ο Κωστάκης βίδωνε τους δείκτες και τους μηχανισμούς στα σημεία που είχαν αποφασίσει.
"Τι ώρες βάζεις ;;;" ρώτησε τελικά η Ελενίτσα;
"Αποφάσισα να βάλουμε την δικιά μας στην μία μεριά και να αφήσουμε το άλλο ρολόϊ να το ξεκινήσει το παιδί που θα πάρει το δώρο με την δικιά του ώρα. Έτσι, θα ξέρει και κάτι για εμάς!!! "
"Μπράβο, καλή ιδέα, φοβερή!!!" Η Ελενίτσα φαινόταν επιτέλους ευχαριστημένη ...
Τα δύο παιδιά κοίταξαν την κατασκευή, σχεδόν έτοιμη ... Όλα στην θέση τους, ακόμα και τα δύο ρολόγια! Μερικά από τα αστεράκια θα κόλλαγαν ακόμα, λίγη χρυσόσκονη για τους μακρινούς γαλαξίες, θα έβαφαν και τους μακρινούς πλανήτες με τα χρώματα που είχαν δει στην εγκυκλοπαίδεια και το δώρο θα ήταν έτοιμο!!! Αποκαμωμένοι αλλά και ευχαριστημένοι, αποφάσισαν να σταματήσουν για σήμερα. Άλλωστε, ήθελαν να ασχοληθούν με τις τελευταίες λεπτομέρειες αύριο, που θα ήταν ξεκούραστοι. Έπρεπε να τελειώσουν το δώρο αύριο ώστε να είναι έτοιμοι για τις τελικές οδηγίες !
"Που λες ότι θα ζητήσει ο Άγιος Βασίλης να πας το δώρο;" ρώτησε πάντα περίεργη η Ελενίτσα
"Δεν ξέρω, μάλλον θα το πάρει ο ίδιος ... αν είναι για ένα παιδί στην άάάλλη άκρη του κόσμου, πως θα το πάω εγώ;;; δεν προλαβαίνω!" ορθολογιστής ο Κωστάκης.

Ήταν έτοιμα να φύγουν όταν ο Τίκος ξαφνικά τους σταμάτησε ...
"Ελενίτσα, γιατί δεν σου έγραψε και εσένα γράμμα ο Άγιος Βασίλης ;;;" τα δύο παιδιά κοιτάχτηκαν με απορία ... είχε δίκιο ο Τίκος, ΓΙΑΤΙ δεν έστειλε και στην Ελενίτσα γράμμα ο Άγιος Βασίλης ;;;;;;;;;;;;

συνεχίζεται ...

[μην ξεχνάτε, όλοι μπορείτε να γράψετε το τέλος]

επίσης συνεχίζεται και η ψηφοφορία!

Resolutions

Η καινούρια χρονιά πλησιάζει και όπως πάντα έρχεται η στιγμή των αποφάσεων ... Τι ΘΑ αλλάξουμε, τι ΘΑ ξεκινήσουμε, τι ΘΑ διορθώσουμε, τι ΔΕΝ ΘΑ κάνουμε !!!

Ξεκινάω με μερικά από τα δικά μου resolutions (not in a specific order), έχω την περιέργεια να δω τα δικά σας.

Α, και μην ξεχνάτε να ψηφίζετε ... Παράξενη μου φαίνεται η παροδική επικράτηση του σκονισμένου γλυκού ...

Το 2006:

#1. ΘΑ ακυρώσω όσα e-mail δεν χρειάζομαι (στην τελευταία καταμέτρηση ήταν περισσότερα από 8).

#2. ΘΑ πάψω να τσεκάρω το mail μου στις 03 το πρωΐ (04 είναι πολύ πιο λογική ώρα).

#3. ΘΑ μάθω σκι (κοκκινίζω, ντρέπομαι αλλά ΔΕΝ ξέρω).

#4. ΘΑ αρχίσω ξανά τις ποδηλατάδες πιθανά και γυμναστική (... πιθανά έγραψα).

#5. ΘΑ προσπαθήσω πολύ σκληρά να τελειώνω με τις υποχρεώσεις μου ΠΡΙΝ την προθεσμία (μα ποιον κοροϊδεύω;).

#6. ΘΑ σημειώνω όλες μου τις υποχρεώσεις σε ΈΝΑ ημερολόγιο ... (double bookings are stressing)

#7. ΘΑ σκεφτώ τι θα γίνει με το σιδέρωμα (!!! δεν είπα θα σιδερώσω, ελπίζω να το προσέξατε)

#8. ΘΑ ... συμμαζέψω τις στοίβες από το γραφείο μου το οποίο ΔΕΝ ΘΑ αφήσω να γίνει σαν το προηγούμενο (ένα τετραγωνικό ελεύθερος χώρος). [Alombar42]

#9. ΘΑ οργανώσω όλες μου τις σημειώσεις. [Alombar42]

#10. ΘΑ δουλεύω με συγκεκριμένο ωράριο. [Alombar42]

#11. ΘΑ κόψω το κάπνισμα. [Alombar42]

#12. ΘΑ γίνω υπουργός. [Alombar42]

#13. ΘΑ οργανώσω καλύτερα τον χρόνο μου. [Marina]

#14. ΘΑ κόψω τις σοκολάτες (σνίφ, σνίφ). [Marina]

#15. ΘΑ προσπαθήσω να μην φουντώνω εύκολα και με το τίποτα. [Marina]

#16. ΘΑ βάλω νερό στο κρασί μου και δεν θα παίρνω τοις μετρητοίς ότι μ@@@@ ακούω. [Marina]

#17. Δοθείσης της ευκαιρίας ΘΑ μαζεύω περισσότερες μαργαρίτες. [Marina]

#18. ΘΑ ειμαι πιο χαρούμενη. [Vasvoe]

#19. ΘΑ είμαι πιο αισιόδοξη. [Vasvoe]

#20. Θα είμαι πιο ήρεμη. [Vasvoe]

#21. ΘΑ χώνω και καμιά μούτζα. [Vasvoe]

#22. ΘΑ κάνω μόνο ό,τι θέλω - ΔΕΝ ΘΑ καταπιέζω τον εαυτό μου. [Vasvoe]

#23. ΘΑ βάζω τον εαυτό μου πάνω απ'όλα - ΔΕΝ ΘΑ βάζω κανέναν πάνω από μένα. [Vasvoe]

#24. ΘΑ κάνω κάθε μέρα γυμναστική. [Vasvoe]

#25. ΘΑ κάνω πολύ σεξ. [Vasvoe]

#26. ΘΑ δώσω περισσότερα χαμόγελα σε ανθρώπους και ΘΑ ζητήσω να υπάρχει αγάπη και υγεία παντού ![Galazia Oneira]

#27. ΘΑ είμαι ΠΟΛΥ εγωίστρια το 2006!!! [Θα είναι ΚΑΙ Γ@ΜΩ τις χρονιές!! Vasvoe]

#28. ΘΑ κάνω μπάνιο ΔΥΟ φορές τη βδομάδα. [χάμπυ-Vasvoe]

Μελομακάρονα - Κουραμπιέδες ... Η ανατροπή ;;;

Η -πολυσυζητημένη- ψηφοφορία συνεχίζεται !!!

Favorite for Xmas
	Kourabiedes
	Melomakarona
	Diples
	Loukoumades
Free polls from Pollhost.com

ευχές

Χαρούμενα Χριστούγεννα !!!

Κουραμπιέδες - Μελομακάρονα : 0 - 0 ...

Επειδή η ψηφοφορία αμφισβητήθηκε, να την επαναλλάβουμε;;;;
Ποιον από τους ... αιώνιους αντίπαλους προτιμάτε τώρα τα Χριστούγεννα;;;
[1 ψηφος/IP/χρόνο !!!]

Favorite for Xmas
	Kourabiedes
	Melomakarona
	Diples
	Loukoumades
Free polls from Pollhost.com

Μελομακάρονα - Κουραμπιέδες: 9-5, Δίπλες : 1+1 (του Alombar42) (update 16:17)

η ψηφοφορία συνεχίζεται ...

Ιδέες

Γύρισα κι έριξα μια ματιά στο κορίτσι που με χαιρετούσε πίσω από το κλεισμένο παράθυρο, καθώς κατευθυνόταν στο κρεβάτι της. Κατέβηκα στο γρασίδι και κατευθύνθηκα προς το σπίτι μου. Μάλλον παράφαγα σήμερα και βάρυνα. Καλό θα ήταν να πάρω κι εγώ έναν μεσημεριανό υπνάκο. Πέρασα γρήγορα τον δρόμο και μπήκα στην αυλή. Ανηφόρισα νωχελικά προς το δέντρο μου. Πίσω από την πέτρινη λιμνούλα με τις πάπιες ο Κωστάκης καθόταν στην κούνια του και κοιτούσε προς τα σύννεφα με απλανές βλέμμα. Κάτι θα σκεφτόταν. Κάτι έπαθε το παιδί αυτές τις μέρες. Η ανησυχία με έκανε να ξεχάσω την βαρυστομαχιά μου από το ωραίο δαμασκηνό της Ελένης και να κατευθυνθώ προς το παιδί.

- Καλησπέρα Κωστάκη. Τί κάνεις; Το παιδί ξαφνιασμένο γύρισε και με κοίταξε.
- Καλησπέρα Τίκο, σε έψαχνα. Με έψαχνε; Αφού πριν 2 ώρες με είχε παρατήσει χωρίς να προφτάσω καν να του πω γεια, για να πάει να κοιτάξει εκείνα τα μπιχλιμπίδια κάτω από το κρεβάτι του.
- Γιατί με έψαχνες; Με θες κάτι;
- Ναι Τίκο, σε θέλω, αλλά… είναι… μυστικό, μου απάντησε διστακτικά.
- Ποιο είναι μυστικό; Αν είναι μυστικό τότε μην μου πείς.
- Όχι, θέλω να το μοιραστώ μαζί σου, αλλά… δεν ξέρω, ο Αϊ Βασίλης μου είπε ότι είναι μυστικό.
- Είδες τον Αϊ Βασίλη; Πότε; Τι σου είπε; Δεν μπορούσα να πιστέψω αυτά που άκουγα. Ξεκίνησε από ένα γράμμα που θα έγραφε, μετά όμως υποτίθεται ότι ο Άγιος του έστειλε εκείνος γράμμα και τώρα…. τώρα τον είδε κι’ όλας και του είπε ένα μυστικό.
- Τίκο ο Αϊ Βασίλης μου έστειλε και δεύτερο γράμμα και μάλιστα μου έφερε και μια κούτα γεμάτη από πράγματα!
- Για πες μου; Ρώτησα γεμάτος απορία, περιέργεια αλλά και μια δόση δυσπιστίας.
- Λοιπόν, το στόμα του παιδιού άρχισε να κινείτε γρήγορα, και χωρίς να πάρει ανάσα είπε: Ο άγιος Βασίλης μου ζήτησε να φτιάξω εγώ ένα δώρο για κάποιο παιδάκι, γιατί φέτος δεν θα φτιάξει αυτός δώρα, αλλά θα δώσει δώρα φτιαγμένα από άλλα παιδάκια στον καθένα μας, αφού γιορτάζει τα 1000 χρόνια του και γι’ αυτό μου έφερε και μια κούτα γεμάτη με χαρτόνια, μπογιές, κόλες και ξύλινα γεωμετρικά σχήματα, αλλά και δύο ρολόγια, για να φτιάξω κάτι να το δώσει σε ένα άλλο παιδάκι. Λαχανιασμένος και με κομμένη την ανάσα σταμάτησε να μιλάει και με κοίταξε με ελπίδα αλλά και λίγη ανησυχία. Μην το πεις πουθενά, πρόσθεσε ψελλίζοντας.
- Και; Τι θες από εμένα;

Κοίταζα αποσβολωμένος για μία ακόμα φορά το παιδί που με κοιτούσε κι αυτό με ελπίδα. Όλα αυτά που έχουν γίνει τις τελευταίες μέρες είναι περίεργα και δεν μπορώ να τα πιστέψω. Ο άγιος που φέρνει ελπίδα, ο άγιος που φέρνει δώρα, τώρα ζητάει από τα παιδιά να φτιάξουν δώρο. Ο άγιος που μέχρι πριν λίγες μέρες μου ήταν άγνωστος, τώρα έρχεται και μοιράζει γράμματα και πράγματα σε παιδάκια. Είναι πολύ περίεργο. Μέσα σε λίγες μέρες ένα άγιος μπήκε μέσα στην ζωή μας από το πουθενά!

- Θα ήθελα να με βοηθήσεις. Όσο και να κοιτάζω και να ξανακοιτάζω τα πράγματα που μου έφερε, δεν μπορώ να σκεφτώ τι δώρο να φτιάξω.
- Θα σκεφτώ Κωστάκη μου αλλά δεν μπορώ να σου πω κάτι. Άλλωστε, δεν μπορώ να πω ότι γνωρίζω ακριβώς τις ανάγκες των ανθρώπων για να σε βοηθήσω!
- Θα ήθελα όμως να σου πω κι εγώ κάτι, που σχεδίαζα να σου πω από το πρωί, αλλά δεν πρόφτασα. Και τελικά πήγα και το είπα στην Ελενίτσα, αλλά μπορείτε να με βοηθήσετε και οι δύο! Καλά ε πάντως πριν που πήγα στο σπίτι της Ελενίτσας είδα ένα όμορφο κουκλόσπιτο… καταπληκτικό, θα ήθελα πολύ να είχα ένα τέτοιο. Αλήθεια, γιατί δεν φτιάχνεις κι εσύ ένα κουκλόσπιτο με αυτά που σου έφερε ο Αϊ Βασίλης; Δεν θα ήταν ωραία;
- Θα το σκεφτώ κι αυτό, θα δω αν μπορώ. Αλλά αυτό που με προβληματίζει είναι τα δύο ρολόγια. Τι να τα κάνω τα δύο ρολόγια; Και τελικά, ναι δεν μπορώ να φτιάξω κουκλόσπιτο. Τα ρολόγια είναι μεγάλα και δεν χρησιμεύουν σε τίποτε!
- Μεν τα βάζεις!
- Όχι, πρέπει να τα χρησιμοποιήσω ΟΛΑ!
- Ουφ. Τι να σου πω. Δεν ξέρω. Και δύο κι όλας; Δεν μπορώ να καταλάβω τι να τα κάνεις.
- Ούτε κι εγώ.
- Πάντως το κουκλόσπιτο είναι πολύ ωραίο. Είναι γεμάτο επιπλάκια, έχει τζάκι, έχει κορνίζες, έχει ένα ωραίο ρολόι τοίχου, σκαλίτσες να ανεβαίνεις στο πάνω πάτωμα! Είναι πολύ ωραία ιδέα σου λέω!
- Ναι, αλλά είναι παιχνίδι για κορίτσια. Εγώ θέλω κάτι άλλο. Τι με ήθελες αλήθεια εσύ;
- Α ναι, λοιπόν ζήτησα και από την Ελενίτσα να με βοηθήσει αλλά μπορούμε τα το κάνουμε όλοι μαζί. Της είπα να μιλήσουμε αύριο που θα έχει περισσότερο χρόνο. Δεν ξέρω αν τελικά εσύ σκοπεύεις να γράψεις εκείνο το γράμμα στον Αϊ Βασίλη μετά απ’ όλα αυτά, αλλά εγώ θα ήθελα να του γράψω ένα. Συνεπώς θα ήθελα να το σκεφτούμε μαζί και να το γράψετε εσείς και να το ταχυδρομήσετε, μιας και εγώ δεν μπορώ να κάνω κάτι τέτοιο!
- Ευχαρίστως να σε βοηθήσουμε Τίκο μου. Σύμφωνοι λοιπόν, αύριο θα συναντηθούμε όλοι μαζί να γράψουμε το γράμμα σου!

Τώρα πια κατηφορίζαμε προς την λιμνούλα. Το παιδί μπήκε μέσα στο σπίτι του να διαβάσει. Και εγώ τρύπωσα στο δέντρο μου να κοιμηθώ πάνω στο ζεστό κρεβατάκι που μου είχε φτιάξει ο Κωστάκης. Τελικά είναι πολύ καλό παιδί!

Μελομακάρονα - Κουραμπιέδες: 8-5, Δίπλες : 1+1 (του Alombar42) (update 07:57)

ψηφίζουμε ακόμα !!!

[Αλεπουδίτσα;;;]

Μελομακάρονα - Κουραμπιέδες: 8-5, Δίπλες :1 (update 21:20)

(η διαφορά μειώνεται ........ κού ρα μπιέ δες! )

while eating ...

νύχτες διακοπών ...

Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα, παγωνιά και διακοπές ... Η καλύτερη περίοδος για "κλασσικές" Χριστουγεννιάτικες ταινίες!
Μερικές προτάσεις:

"It’s A Wonderful Life" παρόλο που με μελαγχολεί αφάνταστα η φράση “every time a bell rings, an angel gets its wings” είναι το absolute Xmas classic !!!

"A Christmas Carol" Χριστούγεννα χωρίς Dickens;;; Όχι! Η ιστορία έχει ειπωθεί πολλές φορές και ο Scrooge έχει αλλάξει τόσα πρόσωπα: θηλυκός Scrooge, diva Scrooge, future-Scrooge, contemporary-Scrooge ... Αξίζει να βρείτε την αρχική έκδοση του "A Christmas Carol", 1938 (!).

"Miracle on 34th Street", για όσους δεν είναι σίγουροι ότι υπάρχει Άγιος Βασίλης ... (Διαλέξτε πάλι την original έκδοση με την Natalie Wood).

"A Christmas Story", 1940 και ο Ralphie θέλει ένα όπλο σαν δώρο για τα Χριστούγεννα ... Θα του το φέρει ο Άγιος Βασίλης;;;

τέλος, "The Santa Clause" και "Home Alone", είναι οι ιδανικές εναλλακτικές αν στην παρέα βρίσκονται και παιδιά.

Οι επιλογές είναι αμέτρητες και στον animated κόσμο των cartoon:

"Α Charlie Brown Christmas" πρώτο στην λίστα των cartoon-επιλογών, an all times classic! "Frosty the Snowman" και "Rudolph the Red-Nosed Reindeer" από τις καλύτερες επιλογές για τους junior, "A Garfield Christmas" και "How The Grinch Stole Christmas, 1966" για τους λίίίίγο μεγαλύτερους. Και βέβαια μην ξεχνάτε ότι πάντα υπάρχουν τα Disney classics για τα Χριστούγεννα!

Μελομακάρονα - Κουραμπιέδες: 7-5, Δίπλες :2 (update16:12)

(θέλω να νικήσουν οι κουραμπιέδες ... )

thanks vasvoe

Tartelettes de Noël

Ευγενική προσφορά της pegasus:

Το είχα πει πως ήθελα να βάλω κι εγώ το λιθαράκι μου στο μοναδικό μπλογκ που είναι εντελώς αφιερωμένο στην ομορφιά των Χριστουγέννων! Να που τώρα βρήκα τον χρόνο να ξετρυπώσω μια συνταγή σπιτική που μου είχε χαρίσει μια καθηγήτρια μου όταν με είχε κεράσει ένα τυπικό κεμπεκιώτικο χριστουγεννιάτικο γλύκισμα! Είναι χωρίς πολλά λόγια απλά θεσπέσιο! Πιστεύω πως αν το φτιάξετε για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας και θα πρωτοτυπήσετε αλλά και θα γλύφετε τα δάχτυλά σας! Η συνταγή αυτή περνάει από οικεγένεια σε οικογένεια και από γενειά σε γενειά και δεν την έχω δει σε κανένα βιβλίο! Είναι αποκλειστικότητα για εσας! :)
Λοιπόν, έτοιμοι; Βάλτε τον άσπρο σκούφο σας, αρχίζουμε!

Ταρταλέτες Χριστουγέννων

Υλικά
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1/2 κούπα νερό
- 1/2 πάουντ (περίπου 230 γρ.) φρέσκιες κράνες
- 1/4 πορτοκαλιού και το ξύσμα του
- 1 κούπα χουρμάδες τριμμένες
- 1/3 κούπα καρύδια
- έτοιμη ζύμη για τάρτες (αν ξέρετε να φτιάχνετε τέτοια ζύμη ακόμα καλύτερα!)

Εκτέλεση

Ανακατεύετε την ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα πάνω στη φωτιά όταν αρχίσει να βράζει χτυπάτε επί 5 λεπτά. Μετά προσθέτετε τις κράνες, το πορτοκάλι και το ξύσμα του και αφήνετε να ψηθούν συνεχίζοντας να το ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ανοίξουν οι κράνες (να σκάσουν). Υστερα βγάζετε το μείγμα από τη φωτιά και προσθέτετε τις χουρμάδες και τα καρύδια. Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει και γεμίζετε τις άψητες ακόμη ζυμούλες. Τις βάζετε στο ήδη ζεσταμένο φούρνο στους 215 βαθμούς C (425 βαθμούς F) για 20 λεπτά.
Πριν σερβίρετε, γαρνίρετε με κρεμ φουετέ!!!

Καλή όρεξη!!! Ελπίζω να σας αρέσει! Εγώ είχα τρελαθεί! :)

Ευχαριστούμε pegasus, και για την ευγενική προσφορά σου αλλά και για τα όμορφα λόγια σου.

Be careful Santa !

Έχει κι αυτός τα δίκια του!

Επάγγελμα ακαδημαϊκός ;;;

1. Κανείς δεν έχει δει ποτέ τον Άγιο Βασίλη, μόνο τους "βοηθούς" του,
2. Παρόλο που δεν κάνει ο ίδιος την δουλειά, όλοι εκείνον επικαλούνται (τρελλά citations)
3. Κρατάει την "θέση" του και μετά το όριο ηλικίας, ΕΚΕΙΝΟΣ θα αποφασίσει αν και πότε θέλει να συνταξιοδοτηθεί (ποτέ).
4. Ταξιδεύει πολύ - first class.
5. Του αρέσουν οι προβολείς
6. Είναι ... ιδιαίτερος!

Συμπέρασμα: Ο Άγιος Βασίλης είναι (tenured) ακαδημαϊκός ;;;

Μελομακάρονα - Κουραμπιέδες: 5-1

... and still counting (!)....

Οι αιώνιοι αντίπαλοι ...

... τα μεγάλα διλήματα των ημερών ...

Γράμμα στον Άγιο Βασίλη - Απορίες

Ο Κωστάκης πέρασε το μεσημέρι του κοιτάζοντας τα περιεχόμενα του κουτιού...

{Παράξενος τύπος ο Άγιος Βασίλης, αφού μπήκε στον κόπο να μου στείλει όλα αυτά γιατί δεν αγόραζε ένα δώρο όπως κάθε χρόνο;;; πολύ πιο εύκολο θα ήταν ... άσε που δεν έβαλε και οδηγίες ... τα Lego έχουν οδηγίες, τα συναρμολογούμενα επίσης, ακόμα και η ντουλάπα που μου αγόρασε η μαμά είχε οδηγίες... Πως να τα κάνω όλα αυτά δώρο ; Θέλει λέει να φτιάξω κάτι που να μου αρέσει εμένα και να αρέσει σε παιδιά της ηλικίας μου ... ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΑΥΤΑ ΤΑ ΧΑΡΤΙΑ, ούτε οι κορδέλες ... κοριτσίστικα είναι ... και τα ρολόγια; γιατί, γιατί, ΓΙΑΤΙ μου έστειλε δύο παλιά ρολόγια ;;; ουφ ... να μπορούσα τουλάχιστον να ρωτήσω την μαμά ...είπε όμως να το πω σε κανέναν. Ο Τίκος δεν πρέπει να μετράει;;;; Σε κανέναν μεγάλο εννοούσε. Ναι αλλά η Ελενίτσα; Αν πήρε και αυτή το γράμμα δεν θα έπρεπε να μου το πει; Όχι, ο Τίκος τουλάχιστον δεν πρέπει να μετράει ...}

Ανάκατες οι σκέψεις που διακόπηκαν από την φωνή της Όλγας.
{Ωρα για φαγητό; Πέρασαν τόσες ώρες;;;; Ώχ, δεν πήγα από τον Τίκο, στα γρήγορα το φαγητό σήμερα γιατί θα έχει πεθάνει στην πείνα ο κακόμοιρος}
"Τελείωσες καλέ μου με τα μαθήματά σου"
{τα μαθήματά μου ... ωχ ... }"Ναι, ναι σχεδόν τελείωσα"
"Λοιπόν, δεν μου είπες, πως πέρασες σήμερα; Έγινε τίποτα σημαντικό στο σχολείο;"
"όχι τίποτα... α, ναι διαγώνισμα στην Ιστορία αλλά ήταν εύκολο!!! Και ..." είχε πάρει φόρα ο μικρός "και ... μιλήσαμε για τον Άγιο Βασίλη"
"Σας είπαν στο σχολείο για τον ‘Αγιο Βασίλη;;;" Ο Νίκος έμπαινε στην συζήτηση με ενδιαφέρον.
"Όχι μπαμπά, εμείς τους ρωτήσαμε ... εγώ δηλαδή γιατί ήθελα να ξέρω"
"και;;; "
"Να μας είπαν ότι ο Άγιος Βασίλης παλιά ήταν μητροπολίτης και έκανε κάτι ... πως τις είπε ο κύριος; Φιλανθίες"
"Φιλανθρωπίες μήπως;"
"Α, ναι φιλανθρωπίες γιατί ήταν πλούσιος και ήθελε να βοηθήσει τους φτωχούς. Και τώρα που είναι Άγιος μας δίνει ακόμα δώρα στη γιορτή του"
"Ναι, την πρωτοχρονιά δεν βρίσκεις ένα δώρο κάτω από το δέντρο;"
"Ναι, τα άλλα παιδιά έλεγαν ότι δεν υπάρχει ... αλλά δεν είχαν δίκιο, το ξέρω"
"Επειδή στο είπε ο δάσκαλος;"
"Το ήξερα και από μόνος μου!!! Απλά ... δεν καταλαβαίνω..."
"Τι δεν καταλαβαίνεις;" Η Όλγα περίμενε τις απορίες και το ψάρεμα που θα ξεσήκωνε το γράμμα ....
"να ... ξέρει τι μας αρέσει επειδή του γράφουμε γράμματα;"
"Όχι μόνο. Κοιτάζει με ενδιαφέρον τι κάνετε όλο το χρόνο και έτσι ξέρει και τι σας αρέσει"
"Ναι αλλά πως κοιτάζει όλα τα παιδιά, δεν είναι πολλά ;;; πρέπει να είναι τουλάχιστον δέκα χιλιάδες ... τι λέω εκατό χιλιάδες... "
"Και όμως, μπορεί και κοιτάζει κάθε παιδί και έχει βοήθεια και από τους βοηθούς του..."
"Και του λένε οι βοηθοί του τι να πάρει στο καθένα;;;;"
"Ναι, μαζί αποφασίζουν ... Θέλουν κάτι που να σας ευχαριστεί και να σας κάνει χαρούμενα για να ξεκινήσετε την χρονιά καλά, με κέφι"
"Και ..." το μικρό μυαλουδάκι δούλευε πυρετωδώς! "αν ένα παιδί κρυφτεί και δεν το δει, πως θα ξέρει τι θα του πάρει;"
"Τι λες Κωστάκη μου, πως να κρυφτεί"
"ε, να πάει διακοπές όλο τον χρόνο και να μην ξέρει ο Άγιος Βασίλης που να κοιτάξει"
Ο Νίκος κράτησε το χαμόγελο με κόπο ... Πέρυσι έπρεπε να το είχαν στείλει το γράμμα, εφέτος είναι πια αδύνατο να απαντούν στις ασταμάτητες ερωτήσεις του μικρού ... Έσωσε την κατάσταση η Όλγα.
"Αχ βρε Κωστάκη, δεν θα ακούσει ο Άγιος που θα πάει το παιδί διακοπές;;;" Λογικοφανές;;;; Κράτησε την ανάσα της.
"Ναι ΑΛΛΑ δεν βλέπει όλη την ώρα, μπορεί να το χάσει αυτό"
"για αυτό έχει όμως και τόσους πολλούς βοηθούς"
"μμμμ... και πως ΞΕΡΕΙ τι με κάνει εμένα χαρούμενο;;; Αν αλλάξω γνώμη ή αν μου το πάρει το ίδιο δώρο κάποιος άλλος ;;;"
"Μα δεν σου φέρνει μόνο το δώρο που σου αρέσει ή ότι του ζητήσεις στο γράμμα σου. Σου φέρνει αυτό που πιστεύει ότι θα σε κάνει χαρούμενο ... και αν σου φέρει το ίδιο και κάποιος άλλος το αλλάζεις, δεν θα στεναχωρηθείς" [ουφ]
"Ναι αλλά δεν καταλαβαίνω ... πως ΞΕΡΕΙ τι θα με ευχαριστήσει αν δεν το πω; Αν εγώ ήθελα να πάρω δώρο σε σένα που σε βλέπω κάθε μέρα δεν θα ήξερα τι ..."
"Κωστάκη ο Άγιος όμως είναι σοφός και μετά από τόόόσα χρόνια, ξέρει τι να πάρει. Δεν τελείωσες την σαλάτα σου όμως" [Είπα στο παιδί μου μόλις "σκάσε και τρώγε;;;"]

Ο Κωστάκης έφαγε άκεφα αλλά χωρίς ενστάσεις την σαλάτα του. Έπρεπε να τελειώσει για να μπορέσει να πάει μέχρι τον Τίκο, ήταν φανερό πως οι γονείς του δεν ήξεραν ποιο δώρο μπορούσε να ευχαριστεί όλα τα παιδιά... ούτε πως να το βρει και δεν είχε χρόνο για χάσιμο! Μόλις του δόθηκε η άδεια να φύγει από το τραπέζι, όρμησε προς την πόρτα ... Ο Τίκος ήξερε πάντα τι να κάνει για να τον κάνει να χαμογελάσει όταν ήταν στεναχωρημένος, μπορεί να ήξερε και τι δώρο θα μπορούσε να φτιάξει...

***

Weird (?) Χmas traditions

* Παραδοσιακά στην Ιταλία δεν στολίζεται δέντρο ΑΛΛΆ μικρές ξύλινες πυραμίδες με φρούτα

* Στο Καράκας (πρωτεύουσα της Βενεζουέλας, Nemo) κόβεται η κυκλοφορία το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων, ώστε να μπορούν οι πιστοί ελεύθερα να πάνε με τα πατίνια τους στην εκκλησία.

* Ψεύτικες αράχνες και ιστοί είναι μέρος της διακόσμησης των Χριστουγεννιάτικων δέντρων στην Ουκρανία και η εύρεση πραγματικών ιστών το πρωΐ των Χριστουγέννων σημάδι για καλή τύχη.

* Στην Βρεττανία (βρε, βρε καλώς τα παιδιάάάά), η παράδοση θέλει να πραγματοποιούνται ευχές που γίνονται κατά την προετοιμασία της παραδοσιακής πουτίγκας αλλά μόνο ΑΝ το ανακάτεμα γίνεται σύμφωνα με την κίνηση των δεικτών του ρολογιού!

* Το παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο δείπνο στην Αγγλία περιελάμβανε μία γουρονοκεφαλή μαγειρεμένη με μουστάρδα.

* Οι κόκκινες Χριστουγεννιάτικες κάρτες στην Ιαπωνία θεωρούνται κακή τύχη.

* Στην Νορβηγία την παραμονή των Χριστουγέννωω κρύβουν όλες τις σκούπες μια και η παράδοση θέλει τις μάγισσες και τα κακά πνεύματα να προμηθεύονται εκείνο το βράδυ τα ... οχήματά τους.

* Στην Ολλανδία, η παράδοση θέλει τον Άγιος Βασίλη (St. Niklas) να έρχεται από την Ισπανία στις 6 Δεκεμβρίου. Το βράδυ της ίδιας μέρας του αφήνουν για κέρασμα κουλουράκι και καρότα για να ταΐσει το άλογό του.

Santa is getting ready ...

Το κουκλόσπιτο.

Αποσβολωμένος κοιτούσα το παιδί που έφευγε. Δεν είχα προφτάσει καν να ξυπνήσω, να του μιλήσω, να του εξηγήσω, να του πω τι πρέπει να κάνουμε. Πολύ παράξενος σήμερα, σκέφτηκα καθώς χασμουριόμουν και προσπαθούσα να διώξω τον λήθαργο που μου είχε φέρει η ζεστή και αναπαυτική τσέπη του Κωστάκη. Δεν μπορώ να καταλάβω τι μύγα τον τσίμπησε και με παράτησε έτσι χωρίς καν να προφτάσω να τον χαιρετήσω. Και έχω τόσα πολλά να του πω! Πρέπει να με βοηθήσει οπωσδήποτε! Και όχι τίποτε άλλο, αλλά με άφησε όλη την ώρα να κοιμάμαι μέσα στην τσέπη του και πεινάω. Δεν έχω φάει τίποτε. Μα καλά που έχει το μυαλό του αυτό το παιδί; Προχώρησα προς το παράθυρό του. Σκαρφάλωσα επάνω και τον είδα. Η σάκα πεταμένη στο πάτωμα, ένα χαρτί στα χέρια του και ένα κουτί και διάφορα αντικείμενα αραδιασμένα μπροστά του. Το παιδί τα κοιτούσε με περιέργεια και κάθε τρεις και λίγο έριχνε και μια ματιά στο κατακόκκινο χαρτί που κρατούσε στα χέρια του.

Κατηφόρισα προς το δέντρο μου, αλλά τελικά βρέθηκα στην αυλόπορτα, χωρίς να το καταλάβω είχα περάσει τον δρόμο και ήμουν στην αυλή της Ελενίτσας. Αμέσως μετά σκαρφάλωσα στο παράθυρό της και την είδα να μαζεύει τα πράγματά της. Έξυσα τα νύχια μου στο τζάμι. Το κορίτσι γύρισε και με είδε. Ήρθε τρέχοντας και ρώτησε ανοίγοντας το παράθυρο:

- Έλα Τίκο μου, τι έγινε; Γιατί δεν είσαι με τον Κωστάκη; Περίεργος μου φάνηκε σήμερα!
- Ναι, με άφησε και πριν προφτάσω να του πω κουβέντα μπήκε στο σπίτι. Και δεν μου έδωσε ούτε τα σποράκια μου! Έχεις εσύ καθόλου σποράκια;
- Περίμενε λίγο Τίκο να δω, είπε και έφυγε από το δωμάτιο.

Πήδηξα μέσα και σκαρφάλωσα στο κρεβάτι. Τα σεντόνια του κοριτσιού είχαν ένα πολύ όμορφο άρωμα. Κοίταξα γύρω μου. Στον τοίχο υπήρχε ένα πολύ ωραίο κολάζ με ζωάκια, ενώ πάνω από το γραφείο της υπήρχε ένας πίνακας με κρεμασμένα διάφορα χρωματιστά γουνάκια και άλλα μπιχλιμπίδια! Και ένα… Ένα πολύ ωραίο σπιτάκι στις διαστάσεις μου!!! Έτρεξα γρήγορα κοντά του! Το σπιτάκι ήταν όμορφο, χρωματιστό και γεμάτο επιπλάκια σαν αληθινό σπίτι! Πολύ θα ήθελα να ζω σε ένα τέτοιο! Καθόμουν και το κοίταζα και ξαφνικά κατάλαβα ότι το κορίτσι βρισκόταν πίσω μου!

- Έλα Τίκο μου. Σου έφερα να φας μερικά φιστίκια και μερικά φουντούκια που βρήκα. Πάρε κι ένα δαμάσκηνο! Πάω να φάω και εγώ!
- Μπορώ να καθίσω λίγο εδώ στο σπιτάκι να φάω; Ρώτησα.
- Ναι Τίκο μου, αλλά πρόσεχε μην ρίξεις τίποτε. Θα φάω και θα έρθω.

Το κορίτσι έσκυψε, με φίλησε στο κεφάλι και έφυγε πάλι τρέχοντας από το δωμάτιο. Μασούλισα τους καρπούς μου και περιεργαζόμουν το σπιτάκι. Τι ωραία που θα ήταν να έχω κι εγώ ένα τόσο όμορφο σπιτάκι με επιπλάκια σαν και αυτά που έχουν τα παιδιά! Όχι ότι δεν είναι ωραίο και αναπαυτικό το κρεβατάκι που μου έχει φτιάξει ο Κωστάκης με το αναπαυτικό και ζεστό βαμβάκι! Θα ήταν ωραία όμως να είχα ένα τέτοιο σπιτάκι! Και μια σκιουρίνα να μείνω μαζί της και να παίζουμε μαζί όλη μέρα!

Ώστε λοιπόν ο Αϊ Βασίλης είναι όντως Άγιος και μας φέρνει την ευλογία και τα δώρα του. Μας φέρνει ότι ελπίζουμε και θέλουμε στην ζωή μας. Ωραία λοιπόν! Πρέπει να πω στα παιδιά να με βοηθήσουν. Έχω τόσα πολλά να πω, τόσα πολλά να κάνω…

Την ώρα που τελείωνα το δαμασκηνάκι μου μπήκε πάλι η Ελενίτσα στο δωμάτιο:

- Σου άρεσε το δαμασκηνάκι Τίκο; Εμένα μου αρέσουν πολύ τα δαμάσκηνα. Τι έγινε; Τι έχει ο Κωστάκης; Σου είπε;
- Όχι Ελενίτσα, κοιμόμουν όπως ξέρεις σε όλο το δρόμο της επιστροφής και μετά με ξύπνησε απότομα με άφησε και έφυγε. Πήγε στο δωμάτιό του και μάλλον διάβαζε και ξαναδιάβαζε το γράμμα του Αϊ Βασίλη. Είχε και πολλά πράγματα μπροστά του. Δεν ξέρω τι ήταν. Κάτι χαρτιά και κάτι ρολόγια θυμάμαι. Λες να πήρε κι όλας το δώρο του;
- Λες να το πήρε; Αχ αν είναι έτσι να βιαστώ να γράψω κι εγώ γράμμα στον Αϊ Βασίλη. Μάλλον ο Κωστάκης το έγραψε και δεν μας είπε τίποτε!
- Γι’ αυτό θέλω να σου μιλήσω κι εγώ. Θέλω την βοήθειά σου.
- Ευχαρίστως Τίκο μου αλλά θα ήθελα να κοιμηθώ λίγο τώρα και να διαβάσω μετά. Θα ήθελες να σε βοηθήσω το απόγευμα που θα βγούμε να παίξουμε;
- Ναι, αν και καλύτερα θα ήταν να με βοηθήσεις μια μέρα που δεν θα έχεις σχολείο για να έχεις χρόνο. Θα δείς…

Xmas scent

Μια και ξεκινήσαμε (επιτέλους) τα Χριστουγεννιάτικα tips, δοκιμάστε το παρακάτω. Εγγύηση για μυρωδιά Χριστουγέννων ακόμα και αν δεν έχετε ακουμπήσει άλλη κατσαρόλα!

[Καμηλιέρη ΔΕΝ το δοκιμάζουμε!]

Υλικά
4 ξυλάκια κανέλλας
¼ γαρύφαλλο
½ λεμόνι κομμένο σε φέτες ΜΕ το φλούδι,
½ πορτοκάλι κομμένο σε φέτες ΜΕ το φλούδι,
2 κομμάτια βανίλιας κομμένα κατά μήκος,
250 ml νερό.

Βάλτε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα και βράστε μέχρι να γίνει παχύρευστο το μίγμα. Αφήστε πάνω σε πολύ σιγανή φωτιά (ένα κερί πχ) και προσθέτετε νερό κατά διαστήματα. Το μίγμα μπορεί να διατηρηθεί στην κατάψυξη και να χρησιμοποιηθεί σε ... ώρα ανάγκης!
Γρήγορο, εύκολο και ευωδιαστό.

[Darth επαναλαμβάνω δεν δοκιμάζουμε ! ]

Λιχουδιές και ποτά για τις κρύες νύχτες!

by Marina

Θέλετε να γλυκαθείτε; Θέλετε να ζεσταθείτε τις κρύες νύχτες που κάθεστε στο παράθυρο του εξοχικού σας, στην κορυφή του Πάπιγκου, με τα έλατα γύρω και τις νιφάδες να πέφτουν ακατάπαυστα;
(Ξέφυγα...)
Δεν έχετε εξοχικό στο Πάπιγο;;;; Δεν πειράζει, τις συνταγές τις Μαρίνας μπορείτε να τις γευτείτε και στην Αθήνα και στην Θεσσαλονίκη και στην Γενεύη αλλά και όπου αλλού θέλετε...
(αρκεί να είστε στο βόρειο ημισφαίριο γιατί αν το δοκιμάσετε στην πλάζ στην Αυστραλία πχ, δεν σας εγκυόμαι ότι δεν θα σας πάρουν σηκωτούς....)

Έχουμε και λέμε:

1) Μία απλή συνταγή για ζεστή Ισπανική σοκολάτα!
(Βρωμόμυαλοι... τί σκεφτήκατε πάλι...)

Θα χρειαστείτε 125 γρ. σοκολάτα υγείας, μισό λίτρο γάλα, μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλλα και 2 αυγά.
Τρίβετε τη σοκολάτα μέσα στο γάλα, ρίχνετε και την κανέλλα και ζεσταίντε σε πολύ σιγανή φωτιά ανακατεύοντας συνέχεια.
Χτυπάτε χωριστά τα αυγά στο μπλέντερ και τα ρίχνετε αργά μέσα στη σοκολάτα..
Το μείγμα πρέπει να είναι πολύ ζεστό και ομογενοποιημένο αλλά να μην πάρει βράση.

2) Ιρλανδέζικος καφές.
(Πολυεθνικό στύλ η Μαρίνα μας)

Καταρχήν πάρτε το ποτήρι που θα βάλετε τον καφέ και ρίχτε του βραστό νερό ώστε να ζεσταθεί. Xύστε το νερό. Ρίχτε μέσα 3/4 δυνατό μαύρο καφέ και όση ζάχαρη θέλετε. Ανακατέψτε. Ρίχτε μετά 1-2 δόσεις Ιρλανδέζικο ουϊσκι. Από πάνω ρίχτε αργά κρέμα γάλακτος κατά προτίμηση να πέφτει πάνω στο πίσω μέρος ενός κουταλιού και μετά στο ποτήρι σας. ...Στην Ελλάδα σπάνια ζεσταίνουν το ποτήρι του καφέ και κάνουν λάθος γιατί χάνεται η γεύση σε κρύο ποτήρι

3) Και ένα καυτό ουϊσκυ που οι ιρλανδοί το λένε punch!
(Να σε συστήσω στον Ιρλανδό μου; Θα σε λατρέψει με τις συνταγές σου...)

Ζεσταίνετε το ποτήρι όπως με τον Ιρλανδέζικο καφέ.
Γεμίζετε το 1/3 με βραστό νερό, ρίχτε μέσα ζάχαρη, προσθέστε 2 δόσεις ουϊσκυ, 1 φέτα λεμονιού και γαρύφαλλα (όχι λουλούδια αυτά που βάζουμε στον μπακλαβά).
Σερβίρεται καυτό.

Για γλυκάκια δεν φτιάχνω τίποτα.. μόνο φαγητά και ποτά..

Χικ.... ωραία πράματα μας έστειλε η Μαρίνα μας...
Τα δοκίμασα όλα και είναι ΟΚ.. πρώτο πράμα....
Χικ... δεν πάω σπίτι μου απόψεεεεε... χικ...

σοκο-δαμασκηνο-φυστίκωμα ----> by Jojo

Mικρές , εύκολες και αποτελεσματικές αμαρτίες από την Jojo

"Γέμισα δαμάσκηνα (απύρηνα)
με φυστίκια αιγίνης
και μετά τα βούτηξα στην σοκολάτα
στην οποία αν θέλετε μπορείτε να ρίξετε και λίγο κονιάκ.... ;)"

Ευχαριστούμε Jojo !!!!!!!!!!!!

Ένα γράμμα για τον Άγιο Βασίλη - Δεύτερο Γράμμα

Δεύτερο Γράμμα

Κοίταξε το ρολόϊ της, 12:00, ο Κωστάκης δεν θα έχει ακόμα γυρίσει από το σχολείο. Τσέκαρε την λίστα για μία ακόμα φορά και τηλεφώνησε στον Νίκο "Όλα εντάξει!!! ... Ναι, ναι τα βρήκα όλα. ... Και εγώ θέλω να δω τι θα σκαρφιστεί ο μικρός. Και κυρίως πως και πότε θα το φτιάξει. Νίκο, λες να του βάζουμε δύσκολα;;; ... Όχι, καλά αφού το ξεκινήσαμε δεν θα σταματήσουμε τώρα! Λοιπόν πετάγομαι σπίτι με τα πράγματα, τα αφήνω στα γρήγορα, μαζί με το δεύτερο γράμμα και ... βλέπουμε!"

***

"Τίκο;;; Ξύπνα πια υπναρά, φτάσαμε στο σπίτι... δεν καταλαβαίνω την μανία σου να έρχεσαι μαζί μου αφού κοιμάσαι όλη μέρα... Πάω για φαγητό, θα έρθω να σε βρω το απόγευμα!!!"

Η αλήθεια είναι ότι ήθελε να μείνει λίγο μόνος, δεν μπορούσε να βγάλει από το μυαλό του το γράμμα και όσα τους είπε ο δάσκαλος σήμερα. Ήταν αλήθεια! O Άγιος Βασίλης υπήρχε ... οι ιστορίες των άλλων παιδιών δεν ήταν αληθινές ... Καλά έκανε και δεν τους πίστεψε! Ήθελε να σκεφτεί, να ξαναδιαβάσει το γράμμα. Ο Άγιος Βασίλης εφέτος ήθελε βοήθεια... Δεν είναι και λίγο να γίνεσαι 1000 ... Εδώ ο δάσκαλος είπε ότι είναι 34 και ας φαίνεται τόσο μεγάλος... 1000;;; Άφησε τον μαλλιαρό του φίλο δίπλα στο δέντρο του και μπήκε στο σπίτι. Έπρεπε να ξεκινήσει, τα Χριστούγεννα δεν αργούν ... Πως όμως; Αν έσπαγε τον κουμπαρά και αγόραζε ένα έτοιμο δώρο;;; Αφήνοντας την σάκα του στο υπνοδωμάτιο, σχεδόν τρόμαξε! Ένας ακόμα κατακόκκινος φάκελλος τον περιμένε πάνω στο κρεββάτι ! Τον άνοιξε ανυπόμονα:

Μικρέ μου Κωστάκη,

Όπως σου έγραψα στο πρώτο μου γράμμα εφέτος γιορτάζω τα χίλια μου χρόνια και για αυτό τον λόγο αποφάσισα να αλλάξω την παράδοση και να ζητήσω από εσάς να φτιάξετε τα δώρα. Καθένας από εσάς, θα ήθελα να φτιάξει το δώρο ενός άλλου παιδιού.

Σκεφτήκαμε όμως με τους βοηθούς μου ότι δεν θα έχετε ίσως τα υλικά για να φτιάξετε τα δώρα και αποφάσισαμε να σας τα στείλουμε εμείς! Στο κουτί που αφήσαμε κάτω από το κρεββάτι σου, υπάρχουν τα υλικά που θα σε βοηθήσουν! Άνοιξε το κουτί και άφησε την φαντασία σου να δουλέψει, σκέψου πώς με αυτά τα υλικά θα φτιάξεις την πιο όμορφη κατασκευή, πώς θα κάνεις χαρούμενο ένα άλλο παιδάκι. Επιθυμία μας είναι να χρησιμοποιήσεις ΌΛΑ τα υλικά για το δώρο σου και μόνο αυτά. Θα πρέπει να θυμάσαι, ότι το δώρο σου θα το πάρει κάποιο αγόρι ή κορίτσι που έχει την ίδια ηλικία με εσένα. Ακόμα, ότι δεν ξέρουμε σε ποιο μέρος του κόσμου βρίσκεται. Προσπάθησε λοιπόν να φτιάξεις κάτι που θα άρεσε σε εσένα, κάτι που θα ήθελες να σου χαρίσουν.

Να θυμάσαι, αυτό είναι το μυστικό μας, πρέπει να φτιάξεις το δώρο μόνος σου, κανείς δεν πρέπει να μάθει τι σκαρώνουμε !!! Την παραμονή των Χριστουγέννων, θα σου δώσουμε οδηγίες για την ανταλλαγή!

Καλή επιτυχία στην προσπάθειά σου μικρέ μου,

ο Άγιος Βασίλης

Δεν πρόλαβε καλά καλά να διαβάσει τις τελευταίες γραμμές, έκανε βουτιά κάτω από το κρεββάτι, τράβηξε απρόσεχτα το κουτί ("χα χα και έλεγαν ότι δεν είσαι αληθινός") και άδειασε το πολύτιμο περιεχόμενο του στο πάτωμα!

Κάλαντα και άλλα!

Μέσα στο χρόνο τα κάλαντα, ως επί το πλείστον, ταξιδεύουν από στόμα παιδιού σε στόμα παιδιού. Ακόμα και οι δάσκαλοι τα μεταφέρουν σε παιδιά τα οποία είναι μικρά και δεν τα μαθαίνουν σωστά, αλλά παραφράζουν ορισμένες λέξεις. Παραθέτουμε λοιπόν τα λόγια από τα κάλαντα των Χριστουγέννων και της πρωτοχρονιάς, ώστε ο Κωστάκης να τα μάθει σωστά, για να είναι έτοιμος για να πάει να μαζέψει τα γλυκά και τις καραμέλες και τα ζαχαρωτά από τα σπίτια (τα πραγματικά δηλαδή δώρα των χριστουγέννων):

Χριστούγεννα:

Καλήν ημέρα άρχοντες κι αν είναι ορισμός σας,
Χριστού τη θεία Γέννηση να πω στ΄ αρχοντικό σας.
Χριστός γεννάται σήμερον εν Βηθλεέμ τη πόλη,
οι ουρανοί αγάλλονται, χαίρει η φύσις όλη.
Εν τω σπηλαίω τίκτεται, εν φάτνη των αλόγων,
ο Βασιλεύς των Ουρανών και ποιητής των όλων.
Πλήθος αγγέλων ψάλλουσι το Δόξα εν Υψίστοις
και τούτο άξιον εστί, η των ποιμένων πίστις.
Εκ της Περσίας έρχονται τρεις μάγοι με τα δώρα.
Άστρο λαμπρό τους οδηγεί, χωρίς να λείψει ώρα.
Καλά Χριστούγεννα!

Πρωτοχρονιά:

Αρχιμηνιά κι αρχιχρονιά, ψηλή μου δεντρολιβανιά
κι αρχή καλός μας χρόνος, εκκλησιά με τ΄ άγιο θρόνος.
Αρχή που βγήκε ο Χριστός, Άγιος και πνευματικός,
στη γη να περπατήσει και να μας καλοκαρδίσει.
Άγιος Βασίλης έρχεται, άρχοντες τον κατέχετε,
από την Καισαρεία, ζησ΄ αρχόντισσα κυρία.
Βαστάει εικόνα και χαρτί, με το Χριστό το Λυτρωτή,
χαρτί, χαρτί και καλαμάρι, δες και με, δες κι εμέ το παλικάρι.
Σ' αυτό το σπίτι που 'ρθαμε, πέτρα να μη ραγίσει
κι ο νοικοκύρης του σπιτιού, χίλια χρόνια να ζήσει.
Και του χρόνου! Καλή χρονιά!

Ταυτόχρονα, κατά τις γιορτές των Χριστουγέννων γίνεται άλλη μία παρανόηση. Συγχέουμε τον Αϊ Βασίλη με τον Αϊ Νικόλα. Η σύγχυση αυτή οφείλεται.. που αλλού;;; Στην CocaCola!

Την ημέρα λοιπόν του αγίου Βασιλείου (πρωτοχρονιά) αναμένουμε έναν ταπεινό Έλληνα άγιο με μαύρα γένια και σκούρο φτωχό ράσο, ο οποίος έρχεται από την Καισαρεία της Καππαδοκίας (Μικρά Ασία) να ευλογήσει τα σπιτικά μας και να πάρει το δικό του κομμάτι από τη βασιλόπιτα. Κατά την κοπή της πίτας λοιπόν, σύμφωνα με την παράδοση, βγάζουμε ένα κομμάτι του Χριστού, ένα της Παναγίας, ένα του αγίου Βασιλείου, ένα του φτωχού, ένα του σπιτιού, και μετά τα δικά μας. Αν πέσει το φλουρί του Χριστού, της Παναγίας ή του αγίου Βασιλείου, το δίνουμε στην εκκλησία.
Αυτός είναι ο άγιος Βασίλειος, ο φιλάνθρωπος επίσκοπος του 4ου αιώνα μ.Χ., ο άνθρωπος των γραμμάτων και ένας από τους Τρεις Ιεράρχες. Όχι ο «πονηρούλης» Santa Claus, με την άσπρη γενειάδα και το βαθύ γέλιο και την ταλαιπωρία του (λόγω κοιλίτσας) να χωρέσει από τις καμινάδες, που εισήχθη από την Αμερική για να διαφημίσει αναψυκτικά και την πραμάτεια των εμπόρων.
Για την ιστορία, ο Santa Claus, ο ευρωπαϊκός «Πατέρας των Χριστουγέννων», αντιστοιχεί στον άγιο Νικόλαο και για όλες τις χώρες επισκέπτεται τα σπίτια τα Χριστούγεννα. Ο Έλληνας «Πατέρας των Χριστουγέννων», σύμφωνα με την παράδοση, είναι ο Άγιος Βασίλειος και γι’ αυτό μας επισκέπτεται την Πρωτοχρονιά που είναι και η γιορτή του.
Η μορφή του Santa Claus που ξέρουμε πλέον όλοι διαμορφώθηκε από τον αμερικανό σκιτσογράφο Τόμας Ναστ το 1862, με βάση παλαιότερες ευρωπαϊκές παραδόσεις, ενώ το κόκκινο χρώμα της στολής του το πήρε εξαιτίας του κόκκινου χρώματος γνωστού αμερικάνικου αναψυκτικού που χρησιμοποίησε τη μορφή του σε διαφημίσεις. Αρχικά ήταν ντυμένος στα χρώματα του ουράνιου τόξου.

Η σύγχηση άρχισε να δημιουργείται λοιπόν από την διαφήμιση, ενώ πριν οι Έλληνες ακολουθούσαν την δική τους παράδοση και γνώριζαν την διαφορά των δύο αγίων!

red hot chili chocolate

Θυμάστε την σκηνή στην ταινία Chocolat όπου η –καταπληκτική- Juliette Binoche προσθέτει chili στην αχνιστή της σοκολάτα και η μυρωδιά έρχεται κυριολεκτικά μέχρι τις μύτες μας;;;

Δοκιμάστε για τα Χριστούγεννα την -Νοτιοαμερικάνικη στις ρίζες της- συνταγή όπως περιγράφεται στο βιβλίο "My French Kitchen" των Joanne Harris & Fran Warde.

Υλικά
1 ⅔ φλιτζάνια γάλα (πλήρες),
½ κομμάτι βανίλιας κομμένο κατά μήκος,
½ ξυλάκι κανέλλας,
1 πιπεριά chili, κομμένη στην μέση ΧΩΡΙΣ τα σπόρια (σημαντικό),
120 γραμμάρια πικρή (;;; bitter) σοκολάτα 70%,
ακατέργαστη ζάχαρη (προεραιτικά),
Προεραιτικά: Λίγη χτυπημένη κρέμα γάλακτος, τρίμματα σοκολάτας και cognac ή amaretto για το σερβίρισμα.

Προετοιμασία
Τοποθετήστε το γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε την βανίλια, την κανέλλα και την κόκκινη πιπεριά και φέρτε το μίγμα σε ελαφρύ βρασμό για 1 με 2 λεπτά. Τρίψτε την σοκολάτα, προσθέστε και ανακατέψτε μέχρι να λειώσει. Αν θέλετε προσθέστε ζάχαρη (αν και δεν προτείνεται).

Απομακρύνετε από την φωτιά για περίπου 10 λεπτά.ώστε να αναμιχθούν τα αρώματα και οι γεύσεις. Στην συνέχεια απομακρύνετε την βανίλια, την κανέλα και την κόκκινη πιπεριά και ξανατοποθετείστε την κατσαρόλα στην φωτιά μέχρι το ρόφημα να βράσει. Σερβίρετε σε φλιτζάνια προσθέτοντας λίγη χτυπημένη κρέμα γάλακτος και τρίμματα σοκολάτας Ή μια μικρή δόση cognac ή amaretto, ανάλογα με τις προτιμήσεις!

Γεύση πικάντικη και παιχνιδιάρικη ... ιδανική για αυτή την εποχή

ακόμα και για όσους είναι δίπλα σε μια πιο ζεστή θάλασσα !!!

Γλυκό με δαμάσκηνα

Για να μην λέτε ότι δεν σας προσέχω....

1/2 κιλό δαμάσκηνα
1/4 γιαούρι (1 κεσεδάκι total)
1/4 κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη

Βάζουμε τα δαμάσκηνα σε κατσαρόλα και ρίχνουμε κονιάκ μέχρι να τα σκεπάσει 2 δάχτυλα. Βράζουμε με αυτό για 10 λεπτά (ή μέχρι να μαλακώσουν αν είναι σκληρά).
Βγάζουμε και στραγγίζουμε τα δαμάσκηνα (να μην χάσουμε ζωμό).
Πήζουμε το ζωμό ανακατεύοντας με 1 – 2 κουτάλια ζάχαρη.

Γεμίζουμε τα δαμάσκηνα με καρύδια και τα στρώνουμε και περιχύνουμε το σιρόπι.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με ένα φλιτζάνι άχνη ζάχαρη.
Μόλις πήξει ρίχνουμε το γιαούρτι.
Ανακατεύουμε καλά και σκεπάζουμε τα δαμάσκηνα.
Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο.

Σερβίρουμε.
Τρώμε (καλά, λες και χρειαζόταν να σας το πώ το τελευταίο....)

countdown

Δεκέμβριος, αρχίζουμε να μετράμε ανάποδα !

Κάρτες: Unicef (δοκίμασα να βρω εναλλακτική - τίποτα)

Μουσική: go for the classics!

Δώρα, Διακοπές, Ρεβεγιόν: Δύσκολο, περιμένουμε πρωτοποριακές προτάσεις!!!